愛媛県人会 2025年度 南予エリア代表幹事・辻秀作 様のご紹介

愛媛県人会 2025年度 愛媛県〈南予エリア〉
代表幹事としてご活躍される辻秀作 様のご紹介

はじめまして。辻秀作と申します。現在、2025年度 愛媛県人会 南予地区代表幹事として活動させていただいております。

私は現在、「居酒屋専門コンサルタント」として、居酒屋経営者の皆さまが厳しい競争の中で成功できるよう、さまざまな支援を行っています。WEBマーケティングやSNS、MEO（マップ検索最適化）などの手法を活用し、新規顧客の獲得やリピーターづくり、店舗の魅力を最大限に引き出すお手伝いをしています。

この仕事を志したのは、居酒屋業界の厳しい現状を目の当たりにしたことがきっかけです。ただ生き残るだけでは淘汰されてしまう――そんな現実の中で、他店と差別化できるブランディングと戦略の重要性を痛感し、経営者の皆さまと共に業界の未来を切り拓いていきたいと考えるようになりました。

特に、店舗の「こだわり」や「情熱」をお客様にしっかり届けることが大切だと感じています。素材選びや調味料に込めた想い、非日常を演出するメニュー構成など、店舗の魅力を“言語化”し、価値として届けるお手伝いもしています。

今後はさらに、さまざまな業種や人とのご縁を大切にし、協業や新たなビジネスの可能性を広げていきたいと考えています。ぜひお気軽にお声がけください。皆さまとお話しできる日を楽しみにしています！
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